Eyni yeməkdə çeynəməkdən bezdiniz? Sonra bu əsas pəhriz alternativlərini sınayın
İnək südü və keçi südü
Əksər Qərblilər üçün inək südü pəhrizimizin vacib bir hissəsidir, lakin siz səhər yeməyinizdəki yulafların üzərinə keçi südü səpməyə cəhd edə bilərsiniz. Niyə? Tədqiqatlar göstərdi ki, keçi südü inək südü ilə müqayisədə daha yüksək səviyyələrdə həyati vacib qidaları ehtiva edə bilər, o cümlədən ürəyə faydalı omeqa-3 yağları, eləcə də sağlam sümüklər üçün vacib olan kalsium, fosfor və maqnezium. Həm də həzm etmək daha asandır və olduqca dadlı bir tadı var - əgər siz keçi pendirini yemisinizsə, o, buna bənzəyir. St Helenin təzə tam keçi südünü sınayın, £ 1. Tesco-dan 1 litr üçün 60.
Somon Vs Tilapia
Gözəl qızılbalığın heç bir problemi yoxdur, amma dəyişiklik üçün niyə tilapiya sınamayaq? Meksika yolundan gələn bu şirin su balığı bir ton zülal, kalium və dəmir ehtiva edir, omeqa-3 ilə zəngindir, eyni zamanda çəhrayı balığından daha az kalorili olmağı bacarır - xüsusən də qızılbalıq yeyirsinizsə. Xüsusilə balıqlı dadı yoxdur, bu da zövqünüzə uyğun marinasiya üçün idealdır. Liberty Tilapia Fileto sınayın, Sainsbury's-dən 800 qr üçün £4,90.
Yulaf Vs Amaranth
Yenə də, yulaf ezdiyimizi heç vaxt tapa bilməzsən, amma dəyişiklik üçün səhər sıyığını amarantla hazırlamağa çalış. Quinoa kimi, bu tam taxılda olan zülal toxuma təmiri üçün həyati əhəmiyyət kəsb edən amin turşuları dəstələrini ehtiva edir. O, həmçinin liflə, eləcə də maqneziumla zəngindir, bu da qan şəkəri səviyyənizi idarə etmək üçün əladır, beləliklə aclıq hissini uzaqda saxlamağa kömək edəcəkdir. Fərqli qozlu dadı ilə çox dadlıdır. Waitrose LOVE Life Amaranth'ı sınayın, 375 qr üçün £2,99.
Spuds Vs İsveç
Hamımız təvazökar çərəzləri sevirik, lakin isveçlilər dadlı bir alternativ ola bilər və amerikalı əmisi oğlu ilə eyni şəkildə süfrəyə verilə bilər - püresi, qaynadılması və ya bişməsi. Onlar həmçinin liflə doldurulur və C vitamini və kaliumla zəngindir – bu qarışıq xüsusilə velosipedçilər üçün faydalıdır, çünki tədqiqatlar C vitamininin ürək riskini azalda biləcəyini, kaliumun isə əzələlərin daralmasına kömək edə biləcəyini göstərmişdir. Yerli tərəvəz mağazanıza getməyə çalışın!
Zeytunyağı vs Kətan toxumu
Sizin üçün zeytun yağı qədər gözəl olsa da, niyə onu salat soslarınızda, çərəzlərinizdə və marinadlarınızda kətan toxumu yağı ilə əvəz etməyəsiniz? Tərkibində sağlamlıq üçün vacib olan 72 faiz əsas omeqa-3 və omeqa-6 yağ turşuları - zeytun yağından təxminən doqquz dəfə çoxdur. Yalnız kətan toxumu yağı ilə bişirməyin, çünki onun nisbətən aşağı tüstü nöqtəsi (yağ pozulmağa başladığı temperatur) onu qızartmaq və ya bişirmək üçün yararsız edir. Ayuri Kətan Toxumu Yağını sınayın, Morrisons-dan 150 ml üçün £2,97.
