Təbii, sağlam velosiped sürməyə uyğun smuzi reseptlərimizlə pedal gücünüzü artırın
Smuzilər sizin üçün yaxşıdır, elə deyilmi? Yaxşı, yox, hər zaman deyil. Bu, onların tərkibində nə olduğundan asılıdır: inqrediyentlərin səhv qarışığını daxil etsəniz, onlar sizin üçün olduqca pis ola bilər.
Xüsusilə bəzi meyvə smuziləri bizə çox sağlam seçim kimi satılsa da, şəkərlə doldurulur.
Və biz tıkanmış dedikdə bunu nəzərdə tuturuq. 2014-cü ildə supermarketlərdə, qəhvəxanalarda və ərzaq mağazalarında satılan 50 məhsul üzərində aparılan bir araşdırma, bir içkinin yarısından çoxunun ən azı altı çay qaşığı (30q), bəzilərinin isə 24-ə qədər (120q) şəkər olduğunu aşkar etdi.
Bunlar da mütləq əlavə edilmiş şəkərlər deyildi. Meyvə stəkanları və şirələri meyvənin lifinin çoxunu – prosesin sonunda tez-tez atıldığını gördüyünüz pulpanın qalan hissəsini çıxarır.
Həddindən artıq şəkər
Sizə qalan, istifadə olunan bütün meyvələrdən demək olar ki, bütün şəkəri özündə saxlayan konsentratlaşdırılmış içkidir. Meyvə sağlam olsa da, deyək ki, yarım düzine portağaldan hazırlanmış şirə içmiş ola bilərsiniz.
Və sən heç vaxt bunlarla dolu bir çanta yeməzdin, elə deyilmi? Yaxşı, bəlkə də edərdiniz, amma biz bunu məsləhət görmürük.
Bu o deməkdir ki, blenderinizi bütövlükdə zibil qutusuna atmalısınız?
Əlbəttə yox. Ancaq ondan sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün istifadə etdiyinizə əmin olmağın sadə yolları var.
Doğru meyvə
İlk olaraq istifadə etdiyiniz meyvə haqqında düşünün. Məsələn, prosedurlara iki banan əlavə edin və siz 30 q şəkər əlavə edəcəksiniz – bu, tövsiyə etdiyiniz gündəlik normaya yaxın olacaq.
Odur ki, əvəzinə mövsümi qış giləmeyvə kimi şəkəri az olan meyvələrə baxın.
Bəyan səbəblərə görə tam yağlı yoqurt əlavə etməkdən də çəkinin. Bu çox vacib hamar teksturaya sahib olmaq istəyirsinizsə, bunun əvəzinə yarım avokado sınayın.
Bu prosesdə nəinki hamar qalınlıq, həm də sağlam dozada əsas yağlar və kalium əldə edəcəksiniz – bu, ürəyiniz və qan təzyiqiniz üçün yaxşı xəbərdir.
Əslində, smoothieinizə nə qoyacağınızı düşünərkən yaşıl rəngə keçmək sizə mümkün olan ən sağlam variantı verəcək.
Kale və ispanaq
Bu, xoşagəlməz səslənə bilər, lakin smoothieinizə kələm və ispanaq kimi tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzləri əlavə etmək əla fikirdir: onların şəkəri daha azdır və bədəninizi toksinlərdən təmizləməyə kömək edəcək antioksidantlarla zəngindir.
Nəhayət, başqa mənbələrdən daxil olan şəkərlərə diqqət yetirin. İstifadə etdiyiniz hər hansı mayenin şəkərsiz olduğundan əmin olun. Badam südü və ya kokos südü, məsələn, əlavə edilməmiş şəkər çeşidindən olmalıdır.
Alternativ olaraq, şəkərsiz yaşıl çay və ya adi su istifadə etməyə çalışın. Qarışığa zülal tozu əlavə edirsinizsə, onun tərkibində süni dadlandırıcıların olmadığına əmin olun.
Bütün bunları nəzərə alaraq, soyuq havalarda yəhərdə daha yaxşı performans göstərmək üçün sisteminizi işə salacaq altı super sağlam smoothie resepti üçün növbəti səhifəyə keçin…
Sınamaq üçün altı smoothie resepti
İltihabla mübarizə aparan
Tərkibi
Bütün inqrediyentləri blenderə əlavə edin, üzərinə kokos suyu əlavə edin və 35 saniyə döyün.
Uzun gəzintilər xüsusilə soyuq havada əzələlərdə və oynaqlarda aşınmaya səbəb ola bilər.
Bu, çox vaxt iltihabla nəticələnir ki, bu resept - kələm və zerdeçal səbəbiylə - sakitləşməyə kömək edəcək.
Məşqdən əvvəl
Tərkibi
Çuğunduru, almanı və yerkökü yuyub soyun. Bütün inqrediyentləri blenderinizə əlavə edin. Tələb olunduqda kokos suyu ilə doldurun və blitz edin.
Bundakı çuğundur onu məşqinizi yaxşılaşdırmaq üçün ideal hala gətirir, çünki tədqiqatlar əzələlərinizin daha uzun müddət işləməsi üçün lazım olan oksigenin miqdarını az altmaqla dözümlülüyü artırmağa kömək edir.
Detoksikasiya edən
Tərkibi
İspanağı və kələm yarpaqlarını yuyun, avokadonu soyun və doğrayın və üzüm və qabığı ilə qarışdırıcıya əlavə edin.
Kokos suyu ilə əlavə edin və qarışdırın.
Avokado teksturanı təmin edir, eyni zamanda antioksidantların udulmasını yaxşılaşdırmaq üçün kələm və ispanağın tam qida xüsusiyyətlərini açmağa kömək edir.
Enerji artıran
Tərkibi
Bu reseptdə istifadə edilən qəhvənin əvvəlcədən dəmlənməsi və soyudulması lazımdır.
Bunu əldə etdikdən sonra onu digər inqrediyentlərlə qarışdırıcıya əlavə edin, üzərinə badam südü əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
Kakao bitləri əsasən təmiz, şəkərsiz şokoladdır (Yay!). Onlar maqnezium, dəmir və antioksidantlarla zəngindir və qəhvə ilə birlikdə ləzzətli dad verən sağlam liftinq təmin edir!
Məşqdən sonrakı
Tərkibi
Kefir bağırsaqlarınıza uyğun olan, dadlı südlü südlü içkidir və Co-Op, Sainsbury's və Boots kimi yüksək dükanlarda tapıla bilər (bax: Bio-tifuldairy.com).
Buradakı digər inqrediyentlərə, məsələn, soya zülalına (hollandbarrett.com, 908 qr üçün £19) əlavə edildikdə, yəhərdəki çətin gündən sonra əzələlərinizin daha tez sağalmasına kömək edəcək.
Pro olan
Tərkibi
Meyvələri soyun və doğrayın, giləmeyvə, toxum və qabığını əlavə edin. Düyü südü ilə əlavə edin və qarışdırın.
Team Sky-ın baş aşpazı Søren Kristiansen smuzilərində düyü südündən istifadə edir, çünki o, inək şirəsi ilə müqayisədə bağırsaqda daha xeyirlidir, yarışqabağı əsəb qarınlarını sakitləşdirməyə kömək edir, eyni zamanda zülal, vitamin və sağlam yağların gözəl qarışığı təqdim edir.
Əgər bu Team Sky üçün kifayət qədər yaxşıdırsa…
